3 Fonteinen Hommage Lamponi Biologici (stagione 18/19) Miscela N. 110 Lambic/Geuze - 75 CL

data di imbottigliamento: 18/09/2019 Per la prima volta i birrai hanno miscelato il lambic al lampone e il lambic all'amarena invece di far macerare entrambi i frutti insieme, per trovare un equilibrio nelle crescenti varietà di frutta.Il contenuto di frutta è pari all'83% di lamponi e al 17% di amarene, i lambic provengono da 6 botti diverse e 5 birre diverse (25% 3 Fonteinen lambic, 75% Lindemans). 3 Fonteinen Hommage è il risultato della macerazione di ciliegie intere raccolte a mano e lamponi (biologici) su lambic giovane.Questo lambic alla frutta viene poi rimescolato con altro lambic per ottenere un'intensità minima del 35% di frutta (350 grammi di frutta per litro di Hommage).Hommage è una birra lambic al lampone, corposa, con un profumo intenso di frutti di bosco di colore rosso intenso.Questo lambic non filtrato e non pastorizzato è completamente naturale, senza aggiunta di succhi artificiali, sciroppi o zuccheri

Dettagli del prodotto:

• Percentuale di alcol: 8,8%
• Volume: 75 CL
• Punteggio Untappd: 4,26