3 Fonteinen Oude Geuze 18/19 no 53 Lambic/Geuze - 37.5 CL

data di imbottigliamento: 18/03/19 Questa specifica Oude Geuze è stata assemblata con lambic provenienti da 7 botti diverse e da 8 birre diverse.Per questo assemblaggio sono stati utilizzati solo lambic giovani e lambic di tre anni. Ecco perché l’età media ponderata è di 21 mesi.Parte di questa miscela è stata imbottigliata in bottiglie da 75 cl. 3 Fonteinen Oude Geuze è una miscela di lambic di uno, due e tre anni.La fermentazione spontanea, la paziente maturazione in botti di rovere e la continua evoluzione dell'ecosistema in bottiglia danno come risultato una birra naturale distintamente complessa ed elegante.Non esistono due imbottigliamenti uguali, poiché esistono molteplici variabili nel processo di miscelazione, una varietà di dimensioni e forme di botti, differenze nelle proporzioni del lambic invecchiato nella miscela, ecc. Se conservato correttamente, 3 Fonteinen Oude Geuze può essere invecchiato per diversi decenni.Gli aromi e i sapori si evolveranno da note vibranti di agrumi freschi, note speziate ed erbacee a un bouquet morbido, legnoso e di drupacee mentre il lambic continua a svilupparsi nel tempo.Lambic e Geuze sono un patrimonio culturale vivo e radicato nella valle dello Zenne!Assaggia, assapora, divertiti e sperimenta questa birra in bottiglia fermentata, non filtrata, non pastorizzata e non adulterata con amici vecchi e nuovi!

Dettagli del prodotto:

• Percentuale di alcol: 6,7%
• Volume: 37,5 CL
• Punteggio Untappd: 4,24