3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend n. 6 stagione 17/18 2017 Lambic/Geuze - 75 CL

data di imbottigliamento: 30/11/2017 I lambic di questa specifica Golden Blend provengono da sei botti diverse e cinque birre diverse. La lambic più vecchia è stata prodotta nel marzo 2014. 3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend è un assemblaggio di lambic tradizionali di uno, due, tre e quattro anni, ulteriormente fermentati in bottiglia e di cui la percentuale di lambic di quattro anni costituisce almeno il 25%. Grazie al vecchio lambic e alla continua evoluzione in bottiglia, viene creata una birra naturale decisamente complessa ed elegante. Lambic e Geuze sono un patrimonio ricco e vivo, specifico della valle dello Zenne! Non filtrato e non pastorizzato. 3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend è una miscela di lambic di uno, due, tre e almeno il 25% di quattro anni. La fermentazione spontanea, la paziente maturazione in botti di rovere e la continua evoluzione in bottiglia danno come risultato una birra particolarmente complessa. Non esistono due imbottigliamenti uguali, poiché esistono molteplici variabili nel processo di miscelazione, una varietà di dimensioni e forme di botti, differenze nelle proporzioni del lambic invecchiato, ecc. Se conservato correttamente, 3 Fonteinen Golden Blend può essere invecchiato per diversi decenni. Il lambic tradizionale è un patrimonio culturale vivo e radicato nella valle dello Zenne! Rifermentata in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata.

Dettagli del prodotto:

• Percentuale di alcol: 6,8%
• Volume: 75 CL
• Punteggio Untappd: 4,49