3 Fountains Twist of Fate VII.XI stagione 17/18 2018 Lambiek/Geuze - 75 CL

Miscela n. 89 • data imbottigliamento: 19/10/2018 • numero bottiglie: 788 Questo lambic al rabarbaro è il risultato di una macerazione di 6 mesi ed è stato poi mescolato con lambic giovane prima dell'imbottigliamento.L'intensità finale del rabarbaro è di 349 grammi per litro di rabarbaro in bottiglia.Lambic prodotto al 100% con 3 fonti. Brouwerij 3 Fonteinen “Speling van het Lot” (Twist of Fate) è una serie di birre sperimentali, maturazioni in botti, macerazioni di frutta e/o miscele in piccoli lotti. Questa settima versione offre una gamma di macerazioni di frutta in botti bordolesi appena svuotate di Château Pabus.Queste botti di rovere francese di alta qualità sono state utilizzate per un'esclusiva tecnica di vinificazione integrata, inclusa la macerazione delle bucce nella botte stessa.Il nome ("Zotte Kadeees" - "Crazy Kids") si riferisce all'abbondante creatività del nostro team giovane e appassionato, a cui piace esplorare entro i tradizionali confini del lambic.

Dettagli del prodotto:

• Percentuale di alcol: 6,5%
• Volume: 75 CL
• Punteggio Untappd: 4,36