3 Fonteinen Wijnbergperzik (Season 21/22) 2022 Lambiek/Geuze - 75 CL

data imbottigliamento: 01/02/2022 Per questa pesca, i birrai hanno macerato pesche di vigna (weinbergpfirsich) coltivate in Germania su lambic di due e tre anni. La macerazione è durata quattro mesi interi, prima di essere miscelata con lambic di oltre due anni. Questo porta l'età media ponderata di questo mix di frutta a 26 mesi all'imbottigliamento. Il lambic utilizzato in questa miscela proviene da ben cinque diverse botti e quattordici diverse birre, la più antica delle quali è stata prodotta nel novembre 2018. Le pesche sono state raccolte a mano nella regione della Mosella in Germania, tra i ripidi vigneti collinari. L'intensità finale del frutto è di 362 grammi di pesche di vigneto usate per litro di pesca di vigneto finita. EN 3 Fountains Vineyard peach è la lenta macerazione di pesche intere raccolte a mano su lambic tradizionale. Senza aggiunta di succhi, sciroppi o dolcificanti. Non filtrata. Non pastorizzata. FR 3 Fountains La pesca del vigneto è la lenta macerazione di pesche intere raccolte a mano in lambic tradizionale. Senza aggiunta di succhi, sciroppi o dolcificanti. Non filtrato, non pastorizzato. EN 3 Fountains La pesca del vigneto è la macerazione lenta e completamente naturale di pesche intere raccolte a mano su lambic tradizionale. Nessuna aggiunta di succhi, sciroppi o dolcificanti artificiali. Non filtrato, non pastorizzato.

Dettagli prodotto

• Titolo alcolometrico5.
• Volume:75 CL
• Punteggio Untappd: 4,34