Lucky Raspoetin 2020 Lambic/Geuze - 75 CL

Lambic di 1 e 2 anni con 3 varietà di rabarbaro. -- L'avvelenatore del periodo degli zar in Russia.La miscela prende il nome da uno dei miei film Disney dei piaceri proibiti (Anastacia del 1997). Il motivo per cui i birrai hanno inventato questo nome deriva dall'acido ossalico contenuto nel rabarbaro e che si ritira dalla foglia nel gambo dopo la primavera.Pertanto, è importante raccogliere il rabarbaro prima che avvenga questo processo.Il 2020 è stato un anno difficile per tutti, rabarbaro compreso.Data la grave siccità, il rabarbaro semplicemente non cresceva presso il mio coltivatore di rabarbaro in pensione.(Questa è un'altra storia, ma per la prossima uscita o giù di lì) Il rabarbaro utilizzato dai birrai per questa miscela è in parte coltivato sul suolo della Zelanda e questo si traduce anche nel gusto.Qui si nota un leggero contenuto di sale.La miscela finale è una composizione di 3 diversi tipi di rabarbaro.

Dettagli del prodotto:

• Percentuale di alcol: 6%
• Volume: 75 CL
• Punteggio Untappd: 4,26