Brouwerij Kees Frostbite Ijsbock - 33 CL

Il primo sorso è morbido e invitante: un cupo sussurro di liquirizia che si apre lentamente sulla lingua. Segue un caldo tocco pepato, come un tocco leggero che si attarda appena un po' più a lungo del previsto. Il caramello si scioglie dolcemente attraverso di esso, rotondo e viscoso, come se la birra ti avvolgesse delicatamente. L'eco dolce della dolcezza, la frutta rossa secca e un pizzico di agrumi si muovono giocosamente attraverso l'aroma, caldo e leggermente formicolante. Nel frattempo, cioccolato e moka forniscono quello strato profondo e vellutato che conferisce al tutto un carattere quasi avvolgente. Sembra compatta e piena, una birra che non ha fretta, ma lentamente si avvicina. Il bagliore che riscalda l'alcol si accumula come un calore calmo e sensuale che sale dal petto. Seguono toni speziati e speziati, sottili ma presenti, come se la birra sapesse esattamente quando sfidare e quando ammorbidire. Il finale è lungo ed elastico: dolce all'inizio, poi elegantemente più asciutto, un gusto che si attarda come un tocco persistente.

Dettagli prodotto

• Titolo alcolometrico14%
• Volume:33 CL
• Punteggio Untappd: 4,06