La Trappe Rovere Invecchiato Lotto 33 2018 Quadrupel - 37,5 CL

Per il lotto 33 è stato utilizzato il seguente rapporto: Tipo di botte In batch Stati Uniti Borbonici 80% Rovere Nuovo Tostatura Media 15% New Oak High Toast 5% Il lotto 33 ha un colore ambrato scuro, più scuro del normale Quadrupel.La schiuma è di colore beige ed è composta da bollicine molto fini. L'ingrediente principale di questo lotto è maturato per 2 anni in botti di American Bourbon Whiskey del Kentucky.Questo lungo processo di maturazione e fermentazione secondaria in bottiglia ha aumentato il grado alcolico fino a quasi il 12%. Al naso e al palato si avvertono note pronunciate di Bourbon Whiskey, con sentori di vaniglia, rovere, mandorla e prugna.Il lotto 33 è estremamente saporito e complesso, risultando in un equilibrio piacevole e uniforme tra La Trappe Quadrupel, Bourbon Whiskey e rovere.Nuove associazioni continuano ad emergere durante il processo processuale.Nonostante la notevole dolcezza, l'anidride carbonica contenuta nella birra la mantiene fresca e fornisce una piacevole sensazione di pizzicore. Il sapore dell'alcol è chiaramente presente nel retrogusto.Man mano che la birra si scalda, il sapore del rovere diventa più pronunciato, la birra diventa più ricca di tannini e si insinua una morbida nota di vaniglia. Una birra altamente consigliata, caratterizzata da grande complessità e gusto armonico. Una birra dal gusto di altissima qualità da gustare in tutta tranquillità.

Dettagli del prodotto:

• Percentuale di alcol: 11%
• Volume: 37,5 CL
• Punteggio Untappd: 4,42