La Trappe Quadrupel Rovere Invecchiato Batch 30 - Senza cartuccia 2018 - 37,5 CL

Il LOTTO 30 è stato distribuito come segue: Digitare BATCH Cachaça 80% Rovere Nuovo Tostatura Media 20% Il lotto 30 si presenta con una fragile schiuma beige e un caldo tono di birra dorato/ambrato.La parte più importante di questo lotto è la cachaça, il termine brasiliano per rum, che, come altri tipi di rum, è ottenuto anch'esso dalla canna da zucchero.La differenza è che questo rum è sempre prodotto interamente con succo di canna da zucchero appena spremuto, che gli conferisce anche un distinto sapore di canna da zucchero. La prima impressione olfattiva è alcolica con note fruttate di rum, frutta tropicale e erbe varie, tra cui zenzero e liquirizia.Proprio come gli aromi di caramello e malto, anche il rovere è chiaramente presente, ma non troppo prominente. Il gusto è da pieno a ampolloso, con molto caramello, erbe e frutta matura.Riconoscerai senza dubbio i sapori di zenzero, datteri, dolci, quercia, fumo e, naturalmente, la notevole amarezza di La Trappe Quadrupel.L'invecchiamento gode della sua giusta pienezza;il sapore è piacevolmente dolce senza perdere in fermezza.Insieme alla vaniglia, tutti questi sapori si uniscono per creare una birra che fa emergere nuove sensazioni gustative ad ogni sorso

Dettagli del prodotto:

• Percentuale di alcol: 11%
• Volume: 37,5 CL
• Punteggio Untappd: 4,34