La Trappe Quadrupel Rovere Invecchiato Batch 32 - Met koker 2018 - 37.5 CL

Per il lotto 32 si applica la seguente distribuzione: Tipi di navi In batch Vino bianco Gaillac 75% Rovere Nuovo Tostatura Media 10% Rovere Nuovo Tostatura Alta 10% Nuova Acacia Tostatura Media 5% Il lotto 32 si presenta con un colore mogano intenso, più scuro del normale Quadrupel.La schiuma finemente perlata è di colore marrone chiaro, quasi beige con piccole bollicine. L'ingrediente principale di questo lotto è il vino bianco della regione francese di Gaillac vicino a Tolosa.Gailliac è nota per i suoi vini bianchi fermi e leggermente frizzanti.I vitigni più comunemente utilizzati in questa antichissima regione del vino bianco sono Mauzac, Len de l'el e Muscadelle.Questi vini hanno aromi sottili di frutta tropicale secca, mela, miele e datteri.Questi aromi e sapori si ritrovano anche in questa birra unica.Il lotto 32 è maturato in queste botti per più di due anni. Il gusto può essere descritto come esplosivo, con i tannini di rovere e vaniglia che si manifestano in primo piano.Il retrogusto è leggermente acidulo dovuto alle botti in cui è stato conservato il vino bianco. L'alcol è ben bilanciato con la dolcezza e la bassa amarezza di questo Quadrupel.Proprio come l'aroma, il gusto è molto complesso.Scopri tu stesso come da questo lotto si ottiene anche una birra dal vero gusto.

Dettagli del prodotto:

• Percentuale di alcol: 11%
• Volume: 37,5 CL
• Punteggio Untappd: 4,29