CL - 37,5 CL

Ciliegio a fermentazione spontanea invecchiato in una botte di rum di vecchia piantagione per 12 mesi.Edizione Vanilla: *Un baccello di vaniglia ugandese aggiunto a ogni bottiglia magnum* - 12 bottiglie prodotte - -------------------------------------------------------------------------------- L'idromele è prodotto senza aggiunta di acqua o lievito.Viene fermentato esclusivamente dal lievito e dai batteri naturalmente presenti sulle ciliegie.Le ciliegie sono rimaste a contatto con la buccia per 14 giorni prima di raccogliere solo il succo fiore.L'invecchiamento in botte porta note tropicali di cocco, vaniglia e caramello, insieme ad una sensazione in bocca vellutata e morbida, nel denso, ma luminoso e aspro prato di ciliegie.------------------------------- 2023 ---------------------------------- Barile Origine: rum di piantagione delle Barbados Varietà di miele: miele di fiori selvatici raccolto tardivamente eccezionalmente scuro, caramellato e complesso.Varietà di ciliegie: Ventaglio *L'annata della vendemmia si riferisce all'anno di raccolta degli ingredienti*

Dettagli del prodotto:

• Percentuale di alcol: 11%
• Volume: 37,5 CL
• Punteggio Untappd: 4,72