metafora Her And Now: Precot Lambics/Gousing - 75 CL

Birra refrigerata e fermentata spontaneamente in botti di rovere per 16 mesi e ulteriormente maturata su albicocche biologiche locali per 12 mesi.Ancora una volta, una nave diversa e unica, dal carattere distintivo e autonomo.In questo cerco di catturare l'essenza unica di una giornata in una birra e un'impronta del terroir locale e in strati di albicocche raccolte a mano da un frutteto locale.Diverse varietà antiche di albicocche danno un'espressione molto complessa del frutto e la maturazione a lungo termine garantisce un gusto profondo e ricco.La spina dorsale di una birra è ancora una volta costruita sul malto d'orzo biologico locale e sul farro biologico grezzo provenienti dalla comunità locale Hare Krishna, dove hanno vissuto e funzionato in modo biologico e a basso intervento negli ultimi 3 decenni.

Dettagli del prodotto:

• Percentuale di alcol: 7,2%
• Volume: 75 CL
• Punteggio Untappd: 4,28