Phase Three Eunoia Batch 15 Stout - 75 CL

La base di questa birra è un mix di due ricette impertinenti imperiali che i birrai usano. Una è la nostra "ricetta 2" standard e l'altra è un derivato di quella, in cui i birrai utilizzavano un malto base di Maris Otter, di solito il malto che i birrai riservano per il nostro vino d'orzo, l'arabesco e talvolta altre birre in stile inglese che i birrai producono. La miscela è composta in gran parte da birra proveniente da botti Willett Bourbon, 20% Four Roses e 10% Wild Turkey per diciotto-ventiquattro mesi - una media di venti mesi. Dopo la miscelazione, i birrai hanno pensato che sarebbe stato bello aggiungere un ​​po' di caramello, bilanciato da un tocco di cannella di Saigon, vaniglia del Madagascar e granella di cacao ghanese.

Dettagli prodotto

• Titolo alcolometrico12%
• Volume:75 CL
• Punteggio Untappd: 4,47