Confezione Regalo Speciale Birra Fat Friends - 33 CL

Duvel è una birra naturale con una sottile amarezza, un gusto raffinato e un pronunciato carattere di luppolo.L'esclusivo processo di fermentazione, che dura circa 90 giorni, garantisce un carattere puro, una delicata effervescenza e un piacevole gusto alcolico dolce. Oltre all'acqua pura di sorgente, componente principale della birra, l'orzo è la materia prima più importante.L'orzo deve germogliare nella malteria per cinque giorni, dopodiché rimane il malto.Il colore del malto e quindi anche della birra è determinato dalla temperatura.Duvel ottiene la sua tipica amarezza aggiungendo diversi tipi di luppoli aromatici sloveni e cechi.Utilizziamo solo luppoli esclusivi noti per la loro qualità costante ed eccellente. Duvel fermenta per la prima volta in vasche a una temperatura compresa tra 20 e 26°C.Il birraio usa per questo la propria cultura.Il ceppo di lievito originale, selezionato dallo stesso Victor Moortgat negli anni '20, proviene dalla Scozia.Dopo la maturazione in serbatoi di stoccaggio in cui la birra viene raffreddata a -2°C, la bevanda è pronta per l'imbottigliamento.Grazie all'aggiunta di zuccheri e lieviti extra, la birra rifermenta in bottiglia.Questa operazione viene effettuata in cantine calde (24°C) e richiede due settimane.La birra viene poi trasferita in cantine fredde, dove matura e si stabilizza per altre sei settimane.Questo periodo di maturazione extra lungo è unico e contribuisce al gusto raffinato e al sapore puro di Duvel.

Dettagli del prodotto:

• Percentuale di alcol: 6%
• Volume: 33 CL
• Punteggio Untappd: 3,72