The Kernel Imperial Brown Stout - 33 CL

9,0-10,0% alc.Orzo maltato.Un'altra ricetta dall'archivio Barclay Perkins, del 1856. Le Imperial Brown Stout si svilupparono in quelle che divennero note come Russian Imperial Stout, e questa particolare ricetta si sviluppò nella Courage RIS, che è degna di nota perché a) era una birra eccellente, e b) fu prodotta fino al 1992, come unico anello rimasto di una certa tradizione birraria che era enorme a Londra, e famosa a Londra da più di 200 anni.E, naturalmente, una tradizione ormai perduta.E la birra è nera, non marrone.Nero scuro.E rotondo e morbido.Morbido.Aroma di caffè e cacao, che porta poi alla frutta scura, alla frutta secca, all'uva passa, al fico, alla prugna.Anche prugna.Alcune bacche acide.Il lungo retrogusto di amarezza del luppolo intrecciato con tostato e carbonizzato.

Dettagli del prodotto:

• Percentuale di alcol: 9,6%
• Volume: 33 CL
• Punteggio Untappd: 4,05