Timmermans Lambic/Geuze - 37,5 CL

Descrizione commerciale del birraio: "La Bourgogne des Flandres è il vero gusto di Bruges. Ciò che rende questa birra così speciale è la fermentazione mista. La birra scura ad alta fermentazione viene delicatamente miscelata con la migliore lambic fermentata spontaneamente, che poi matura in botti di rovere per molti mesi. È questo processo che conferisce alla birra rosso-marrone un retrogusto ricco e cremoso." Informazioni sullo stile: anche se "Bruin" suggerisce uno stile come "Old Brown" o "Brown Ale", questa birra dovrebbe sicuramente essere classificata come Flanders Red Ale (categoria 23B nel BJCP 2015), perché gli aromi e i sapori sono fruttati piuttosto che maltati, ha fermentazione mista, matura in botti di rovere e ha un luogo di produzione nelle Fiandre occidentali.

Dettagli del prodotto:

• Percentuale di alcol: 6,7%
• Volume: 37,5 CL
• Punteggio Untappd: 3,52